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• 衢州特色休闲农家乐发展方向
• 发布时间： 2014/7/1　点击次数：1435　
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  近些年，衢州农家乐休闲旅游业历经自发发展、快速发展两个阶段后，目前已进入转型提升发展的新阶段。然而，转型升级过程中遭遇的“同质化

  ”、“缺特色”等难题，却困扰着农家乐经营户。对此，我市出台了不少农家乐行业规范标准，来引导农家乐产业发展。
  　　要有品牌意识
  　一个产业要规范和壮大，行业标准必不可少。那么，我市农家乐有相关标准可以参考吗？
  　　记者从有关部门了解到，早在2009年，我市就出台了《农家乐食宿经营服务质量等级划分与评定》、《农家乐特色村认定规范》和《农家乐特

  色点认定规范》3个标准，由市农办、市旅游局、市质监局、七里乡等单位专家组成的专家评审组对此进行了全方位的评审，本着“衢州的农家乐一

  定要突出休闲、生态特色”的想法，结合农家乐特色点品牌建设的需要，规范农家乐经营管理，促进农家乐经营管理向制度化、规范化和科学化发

  展，满足乡村旅游市场的需求，为游客提供安全健康且特色多样的乡村休闲旅游，同时真正达到带动农民脱贫致富的目标。
  　　经营包装很重要
  　　有了行业标准，如何才能发挥作用？记者了解到，许多经营户积极取经学习。
  　　“以前一根筋认为摊子铺开越大越好，想得最多的就是多盖房子，多添位子，后来经过学习才发现包括我在内的农家乐都走了一条同质化发展

  的路子，农家乐要让游客在吃农家饭、住农家屋的同时，真正体验到参与农事活动、体验农家生活的乐趣，才能发展得越来越好。”衢江区湖南镇

  一家农家山庄经营户说，去年参加了衢州市农办联合衢州职业技术学院举办的全市首期农家乐研修班后，受益匪浅，跟专家学了《农家乐规范发展

  与特色经营》、《农家乐旅游服务礼仪》、《农家乐营销策划与品牌创立》、《农家乐业主的财经素养与经营核算》等课程，解决了许多自己苦思

  不解的许多经营难题。记者了解到，我市定期举办的农家乐研修班，已接收近百名农家乐经营户研修学习，为农家乐的可持续发展提供了理论支持

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