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  • 浙江衢州休闲游开始了农家乐
  • 发布时间: 2014/8/26 点击次数:1813 
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     “水库鱼是我们的特色菜,鱼的品质好,味道纯正,是客人们最喜欢吃的菜。”8月1日,在衢江区湖南镇有着“********高坝”美称的湖南镇大坝,“大坝鱼庄”的老板郑志龙告诉记者,他是最早在大坝开农家乐的,以前一餐接待100人,现在达到了150人,去年营业额达100万元,今年估计与去年差不多。

      “大坝鱼庄”与市区相距42公里,从市区驾车到鱼庄大约需要50分钟。郑志龙说:“现在到鱼庄的游客,以散客为主,4月到11月生意红火,周末的时候,一天就有十几桌的客人。”平常,他鱼庄只有两个服务员,但是一到周末就要再雇2个人。目前,有4户湖南镇人在大坝开农家乐,生意不错。

      离开大坝,记者来到湘思村。湘思村在九龙湖湖畔,依山傍水、风景秀丽,游客可以来这里品尝土味、休闲住宿,体验乡村风情。

      “田七虫草鸡是我们店里的招牌菜,这鸡是吃虫草长大的,土鸡肉配合着新鲜的田七,加入少许盐,放入到清水当中炖一个小时,完全不需要加味精及其他任何调料,味道却绝对的好。”开了21年农家乐的“亲湖人家”老板娘胡海燕告诉记者,农家乐一天接待两三桌游客,忙的时候有四五桌。现在,来自温州、义乌、上海、杭州的游客经常慕名来这里品尝美味。“这道田七虫草鸡还获得过2013年衢江区‘快乐农家’总决赛的名菜奖呢。”胡海燕说,“不仅如此,店里的鱼和虾也很受欢迎,鱼和虾都是从水库里捞来的,游客们还可以自己钓水库里的鱼再拿来让我们做。”游客可以乘船来,也可以从公路坐车到村里。目前,开农家乐的有17户,住宿床位100多张。

      百里乌溪江纵贯全境,境内青山绿水,风光秀丽。湖南镇负责人告诉记者,“湖南镇的农家乐想要鹤立鸡群,就必须要做到独特,有特色。在吸引游客来休闲游时,我们推出农家乐特色菜,将镇里的特色蔬菜、药材添加到土鸡土鸭的焖炖当中,作为辅料,做出营养又美味的特色菜肴,如:铁皮石斛炖鸡,灵芝老鸭煲汤等。”因为水好、空气好,加上特色佳肴,而今“舌尖上的湖南镇”农家乐已渐成气候,村民钱袋子也鼓起来了。

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